Descripción
El método que utilizamos para el cálculo de kcal es el método Atwater. Pueden haber packagings en circulación con el método de medición por ficha técnica o con el método Atwater.
¿Qué es el método Atwater? Es un método que calcula las Kcal de la siguiente forma: Asigna 4 kcal por g de proteína, 4 kcal por g de carbohidratos y 9 kcal por gr de grasa totales.
Choco Crunch Almendra
Valores por cada 100 gramos:
Proteína: 11,9 g
H. de C. Disp: 36,8 g
Grasas totales: 37,1 g
Entonces es: 0,4 x [(11,9 x 4) + (36,8 x 4) + (37,1 x 9)] = 211,5 Kcal (aprox) por porción.
Ingredientes:
Chocolate (pasta de cacao, edulcorante (maltitol), emulsionante (lecitina de colza, polirricinoleato de poliglicerol), saborizante natural de vainilla), almendra tostada, polidextrosa, shellac y goma arábiga.
Alérgenos: Contiene Almendras, soya y sus derivados, elaborado en líneas que también procesan, gluten, leche, soya y sulfitos.
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